本課程旨在了解並運用WSET葡萄酒教學系統，以縝密的邏輯學習認識葡萄酒世界，包含品種風格、產區主題研究、品飲技巧練習、酒款風格探討、模擬答題練習及互動式討論。使用WSET®原版課綱，並以適合台灣情境的方式教學：結合各產區最新資訊，中文外文對照課本中出現的原文，課間提供各章節模擬題。中文教學，課程內設計多個互動場景，易學易懂。

WSET®課程有其不斷更新的課綱，著重邏輯與系統化的理解。WSET葡萄酒三級認證課程主要內容包括：葡萄種植與葡萄酒釀造學理探討、重點產區與指標酒款結合釀酒葡萄品種之分析、重要氣泡酒與加烈酒之釀造學理探討。

品飲部份以WSET Systematic Approach to Tasting® (SAT)系統化品鑑技巧進行。精選代表性酒款進行系統化品鑑技巧教學，藉由SAT分析重點產區指標酒款的特色，並回顧課程內容。由講師帶領學員親身體驗，學會形容葡萄酒的技巧與字詞。奠基你的「葡萄酒全球地圖」。

課程詳細內容請參考總部章程：Specification (2022年第2版)

1. 葡萄酒釀造的關鍵因素：地理位置、葡萄種植、釀造、窖陳和裝瓶
2. 這些關鍵因素如何影響以下各類葡萄酒的主要特徵
3. 世界各國主要的靜態葡萄酒
4. 世界各國主要的氣泡酒
5. 世界各國主要的加烈葡萄酒
6. 如何應用您的理解介紹葡萄酒的風格和品質

課程講師為本機構WSET葡萄酒認證課程督導講師Patrick Chen DipWSET陳上智，於2018年通過WSET Diploma in Wines and Spirits，並通過WSET's Educator Training Programme® 講師培訓課程，為持證的WSET Certified Educator，並在多個葡萄酒競賽擔任評審。教學多年閱題經驗豐富。

課程規格

• 講師以中文授課，英文為輔，清楚易吸收。
• 每堂課三小時，十二堂課含品飲共36小時。不含測驗時間150分鐘。考前建議學生的自習時數達48小時以上。（WSET® Level 3 Award in Wines 葡萄酒第三級認證之TQT總學習時數至少為84小時）
• 考試時間共150分鐘。理論筆試120分鐘：50題選擇題和4道簡答題的閉卷考試。盲飲測驗30分鐘：以盲品兩款葡萄酒來評核。理論筆試與盲飲測驗均達55%正確始為合格並獲頒認證。合格者將可獲頒WSET證書和徽章。
• 費用已含原版英語教材、雙語講義、認證測驗、國際證書徽章費用。以上各一式。
• 預計品飲60款指定酒款，每堂課預計五款葡萄酒。
• 建議已獲得WSET第二級葡萄酒認證資格證書或證明具有同等水平者報讀。
• 本課程無補課之服務，但學員因故未到課者可申請上課錄影回放，不含課程品飲酒款。

近期課程時間表

• 台北週末班：2025/11/01（六）12:30-18:30, 2025/ 11/08（六）12:30-18:30, 2025/11/15 （六）12:30-18:30, 2025/11/22（六）12:30-18:30, 2025/11/29（六） 12:30-18:30, 2025/12/06（六）12:30-18:30。考試時間2026/02/7（六）

報名前請詳閱 台灣愛思葡萄酒大賽 /WSET®課程完整規章與政策
若上述無您方便的時間，或是您有包班（六人以上）等其他需求，請以info@aceawards.com.tw與我們聯絡。